Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate. Mexa em fogo baixo, até alcançar o ponto de brigadeiro, ou seja, quando a massa começa a desgrudar do recipiente. Após desligar o fogo, adicione uma pontinha de colher de manteiga na massa e mexa até que tudo se dissolva por completo. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até que o brigadeiro se solte da panela, coloque a massa em um prato untado com manteiga. Para essa receita você vai precisar de margarina, chocolate meio amargo, chocolate em pó, leite condensado e chocolate granulado.
- Mas não é um privilégio de poucos, você, leitor do Sabor na Mesa, pode aproveitar essa onda e preparar lindos e deliciosos docinhos para vender e ganhar um dinheiro extra.
- Assim, quando se trata de brigadeiro gourmet, o ideal é usar uma manteiga sem sal, o que ajudaria no processo e facilitaria também na hora de grudar os confeitos.
- Já o brigadeiro, assim que estiver pronto, deverá ser consumido no mesmo dia, ou, pelo menos, no dia posterior, sendo colocado na geladeira.
- Por favor ,passe uma receita de brigadeiro de leite ninho.
- Por isso, as ações que levam essa matéria-prima em conta são um ótimo investimento.
- Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado e a manteiga, mexendo, até engrossar.
Essa é uma receita simples, fácil e bem prática na hora de fazer os seus brigadeiros. E para começar você deve preparar as forminhas de brigadeiro, preparar sua panela para derreter os ingredientes até aparecer o fundo da penela. Além disso não pode grudar, então continue mexendo com sua colher até chegar a hora de desligar o fogo. Vai precisar deixar na geladeira por mais ou menos 7 horas. Então que tal hoje aprender 20 maneiras de fazer brigadeiro gourmet com receitas seleccionadas e perfeitas.
Brigadeiros Gourmet: 5 Receitas De Dar Água Na Boca!
Listamos aqui 3 receitas de brigadeiro gourmet bem fáceis de fazer. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o xarope e o leite em pó. O primeiro passo colocar todos os ingredientes na panela e mexer muito bem até levar a mistura ao fogo baixo. Uma balança simples de cozinha não é tão cara, e pode ser um utensílio bem precioso na hora de fazer suas receitas de brigadeiros.
Brigadeiro
Coloque o leite condensado, a manteiga e quatro paçocas moídas em uma panela. No lugar de granulados, utilize raspas de chocolate ou confeitos com formatos maiores. A manteiga precisa ser sempre extra – são as de melhor qualidade no supermercado, e dê preferencia a manteiga francesa, pode parecer besteira mas não é. Os confeitos ou granulados também precisam ser de boa qualidade, porque a maioria do que encontramos por aí é apenas uma mistura de açúcar e corante.
Nessa receita vai ser possível revelar alguns segredos dos confeiteiros na hora de fazer o brigadeiro perfeito. Então tendo essa noção você poderá fazer qualquer versão de brigadeiro em sua casa. O passo https://www.brigadeirosgourmet.club/receita/brigadeiro-gourmet-de-acai/ é o mais simples então acompanhe no vídeo acima. Não pule minutos para aprender tudo na prática sem erro. Os acabamentos normalmente são com chocolate picado nobre, você pode usar chocolate branco como o chocolate preto. Aprenda com o passo a passo do vídeo, anote os ingredientes e compartilhe nas suas redes sociais como Facebook e Pinterest.